Lediga jobb som Restaurangchef i Falun

Eat In Dalarna söker en restaurangansvarig i drift för vintersäsongen 2025/2026 till våra två restauranger i Bjursås: Brasserie Bju Inn och Bäverhyddans Värdshus under perioden mitten av December till mitten av April.
Som restaurangansvarig ansvarar du för den dagliga driften på plats tillsammans med övriga ledande roller i Bjursås. Du arbetar operativt i restaurangen men har även ett delansvar för:
bemanning och schemaläggning
rutiner och kvalitet i service och drift
planering inför helger, högtider och evenemang
att vara en trygg och tydlig kontakt för personalen

Du rapporterar till affärsområdeschefen och samarbetar nära övriga ledare inom organisationen.
Arbetstiderna är främst kvällar, helger och högtider under vintersäsongen.
Vi söker en person med erfarenhet från restaurangbranschen – gärna i en roll med ansvar, exempelvis som hovmästare, skiftledare eller restaurangchef.
Du behöver ha:
tidigare erfarenhet av restaurangdrift
B-körkort
god ordningsförmåga och ansvarskänsla
förmåga att leda med trygghet, tydlighet och ett gott humör
Du är en person som både kan ta i när det behövs och skapa struktur i en intensiv säsongsverksamhet. Du uppskattar att arbeta nära både gäster och personal.

Vi Erbjuder:
En ledande roll i en väletablerad restaurang.
Möjlighet att påverka och bidra till restaurangens framgång.
Ett stödjande team och en positiv arbetsmiljö.

Vi erbjuder dessvärre inte personalboende denna säsong.
Ansökan:
Skicka ditt CV och ett personligt brev där du beskriver din erfarenhet och varför du är lämplig för denna roll till [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig! Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Tjänsten är ett vikariat på 1år med chans till förlängning.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Tjänsten är ett vikariat på 1år med chans till förlängning.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House!

Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker! 

Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker nu dig som:


• Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll
• Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster
• Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor
• Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Tjänsten är ett vikariat på 1år med chans till förlängning.

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.
Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Assisterande Restaurangchef
Om rollen
Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.
Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.
Övergripande arbetsuppgifter:
Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs


Är vi en match?
Vi söker dig som...
Har tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger
Har en god kommunikationsförmåga
Är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål


Vi erbjuder dig


Bastard Burgers värdeord är kvalité, kultur och människor, där dessa ligger till grund för gemensamma mål. En tjänst hos oss innebär en möjlighet att få vara delaktig i ett innovativt och snabbt växande företag, där vi är stolta över vår kultur och familjära känsla!


Perks:


• Föräldraförmån – vi toppar upp föräldrapenningen!* (upp till ett visst belopp).
• Kollektivavtal (tjänstepension, förmåner etc.)
• Veckovis pulsmätning
• Friskvårdsbidrag
• Betald startavgift för lopp och tävlingar
• Personalrabatt på alla Bastard Burgers i Sverige, Norge, Finland

Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.

Mångfald och inkludering
Bastard Burgers värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet, vår ambition är att rekrytera medarbetare från olika bakgrunder. Välkommen med din ansökan! Visa mindre

Drömmer du om att få sätta ditt eget prägel som ledare i en verksamhet! Vi söker just nu en restaurangchef till vår restaurang.
Vi söker en passionerad och målmedveten restaurangchef som är redo att anta nya utmaningar och utveckla restaurangen tillsammans med vår distriktschef. Som restaurangchef kommer du att ha fullständigt ansvar för att skapa, leda ett team och bidra med dina erfarenheter! Du ska jobba med våran distriktschef och tillsammans utveckla teamet.
Vi söker någon med en beprövad erfarenhet av att driva en framgångsrik restaurang och som kan inspirera och motivera sitt team till att leverera enastående kundservice. Du är en naturlig ledare, en mästare i att balansera affärsaspekterna med den hektiska driften i en restaurang och du är redo att sätta din prägel på vårt etablissemang.
Vi är ett snabbt växande restaurangkedja som startades 2011 och har idag 41 restauranger och behöver nu stärka upp teamet med en restaurangchef i vår enhet i Falun.
Du är ledaren på plats som jobbar aktivt med att finnas där, följer upp och utvecklar din viktigaste tillgång, vilket är din personal. Med det sagt är det viktigt att du jobbar aktivt i driften med din restaurangchef och ditt team för att visa vägen och tillvägagångssättet på hur man ska utföra det praktiska arbetet med kvalité. Det är viktigt att du är duktig i det praktiska arbetet och ser nyttan och nöjet med att jobba tillsammans med din personal för att leverera slutprodukten och en grym kundupplevelse. Du är spelaren på planen som har det yttersta ansvaret för att vägleda gruppen och verksamheten mot rätt riktning.


Vad vill vi?
Vi vill fortsätta utveckla det öppna och trivsamma arbetsplatsen tillsammans med dig!
Vi söker dig som Värnar om personalens välmående och utveckling i det praktiska arbetet samt personlig utveckling. Vi ser gärna att du har erfarenhet inom personalhantering eller har en ledarstil som är utmärkande och övertygande.
Som vill leda ditt team till att bli Bäst i Sverige!


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är:
Att säkerställa så att restaurangen uppfyller de mål som sätts internt. Omvandla det övergripande målen till handlingsplaner som är anpassade för just din enhet.
Att jobba aktivt för att uppnå men även förmedla ChopChops ledord: Gott, snabbt och enkelt!
Att säkerställa samt jobba på: planering av personal och schema, service och bemötande, försäljning och den lokala marknadsföringen samt service/reparation och underhåll.
Att aktivt jobba med uppföljning av restaurangens rutiner, utföra kontroller för att bibehålla god och korrekt standard.
Att leda samt jobba med ditt team i driften.



Vad kan vi erbjuda dig?
Vi på ChopChop kan erbjuda dig en ny plattform som värnar om din kompetens och passion för att jobba med service och personal. Vi kan erbjuda dig goda utvecklingsmöjligheter då vi är ett företag med höga ambitioner och har mycket kvar att utveckla tillsammans med vår personal.
ChopChop Asian Express är Europas första asiatiska Drive-Thru restaurang. Vårt mål är att skapa trivsamma och bra arbetsmiljöer för vår medarbetare och ha nöjda gäster där vi serverar god asiatisk mat med högkvalitativa råvaror. Vi skall vara ett alternativ till de traditionella snabbmatsrestaurangerna. Besök vår hemsida för att ta steget till att lära känna oss!


Vi söker dig:
Du är resultatdriven och kan snabbt samt enkelt leverera mätbara och synliga resultat
Du har minst 2-4 års erfarenheter av personalhantering, gärna men inte nödvändigtvis inom restaurang.
Du är positiv
Du har en förmåga att inspirera och stödja dina medarbetare och kan motivera dem att sälja och ge bra kundbemötanden.
Du är och arbetar systematiskt, strukturerad med en klar överblick.
Tidigare erfarenheter inom restaurang eller servicebranschen är ett krav!



http://www.chopchop.se
Tjänsten är planerad att starta med utbildning i Februari eller enligt överenskommelse,
Det är viktigt att du märker ansökan med "Restaurangchef - Falun " Visa mindre

Just nu söker vi en restaurangchef
Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre!
Vi är nu på jakt efter en person att leda vårt fina team! Din personlighet är din viktigaste egenskap. Vi letar efter någon som är en naturlig ledare och som med positivitet och engagemang driver restaurangen framåt. Du är en problemlösare med förkärlek till struktur och ordning men du är också flexibel och vågar prova nya vägar.
Du har jobbat i branschen tidigare och förstår vikten av såväl nöjda gäster som medarbetare. Vår förhoppning är att hitta någon som tidigare arbetat med rekryteringar, schemaläggning och haft personalansvar. Vi värdesätter gruppdynamiken oerhört mycket, då vi är övertygade om att stämningen i personalen alltid smittar av sig till våra gäster. Du bör alltså vara duktig på att sprida positiv energi och hitta sätt att få med hela teamet på vägen. Vi har alltid höga mål och ambitioner, det hoppas vi att du delar med oss!
Vilka är vi?PåPinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Viuppmuntrar alla anställdaatt vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andrasär det som utgör Pinchos personlighet!
Vi kan erbjuda dig ett ambitiöst och härligt team att jobba tillsammans med
stora möjligheter att utvecklas
ett innovativt koncept
en rolig arbetsplats
möjligheter att påverka och inspirera
Vi vill gärna att du har erfarenhet av restaurang och ledarskap
trivs medpersonalansvar - rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning
älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som kollegor att trivas på Pinchos
är duktig pådaglig administration för att följa och nå våra uppsatta mål
gillar att leda servisen och vara en del av den dagliga driften
drivs av försäljning
Vi blir extra glada om du är ambitiös och driven samt lätt för att ta initiativ
sporras av ett högt tempo
är snabb, noggrannoch effektiv
leder andra genom att vara coachande ochinspirerande
älskar att prata med människor
sprider positiv energi omkring dig

Låter det som något för dig? Skynda dig att söka! Visa mindre

Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få ditt team att arbeta tillsammans. En Leader of Bastard leder med gott exempel i enlighet med Bastard Burgers ledarskapsprinciper och värderingar.
I rollen förväntas du ta ett högt ägandeskap för tilldelad enhet samt strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda att vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen. Arbetet innebär ett stort driftfokus, kök och kassa, med administrativa inslag där du förväntas ta ett högt ägandeskap. Operativt arbete i driften ca 80 % av arbetstiden.
Ansvarsområden:
Utbilda och rekrytera personal
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet
Systematiskt göra uppföljningar i interna system
Upprätta säkra arbetsförhållanden och följa det interna systematiska arbetsmiljöarbetet
Se till att livsmedelssäkerheten följs i enlighet med hygienbestämmelser
Aktivt arbeta med och implementera Bastard Burgers likabehandlingsplan och värdeord på sin enhet

Kvalifikationer och färdigheter:
Tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personal och budgetansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språken
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger
Utmärkt kommunikationsförmåga
God organisations- och ledarskapsförmåga, där du är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål



Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Välkommen med din ansökan! Vi värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet. Visa mindre

Leader of Bastard Burgers
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling.
Att vara en Leader of Bastard betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du förväntas vara ständigt uppdaterad och sträva efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa Bastard Burgers strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.

Assisterande Restaurangchef
Som assisterande restaurangchef på Bastard är du en viktig del i driften och som tar stort ansvar i att leverera en produkt i världsklass. Du kan vara en expert i köket eller ge fantastisk service, men i den här rollen förväntas du vara intresserad av båda delarna.
Som assisterande restaurangchef är du också ansvarig för utvärdering och utveckling av olika områden på din restaurang. Du ser till att vara en operativ expert där du har full koll på det som händer i den dagliga driften. Tillsammans med restaurangchefen gör ni ständigt utvärderingar för att förbättra och utveckla kulturen och de KPIer vi anser är viktiga. När restaurangchef ej är på plats, är assisterande högst ansvarig. Arbetet innebär ett högt driftansvar med administrativa inslag.
Arbetsuppgifter:
Tillsammans med restaurangchef ansvara för driften
Stötta restaurangchef i ledning av teamet, där du brinner för laget istället för jag-et
Arbeta med förbättringar inom service, kvalité, inventering, COGS och svinn, schemaläggning
Kontinuerligt arbeta med att samtliga rutiner inom matsäkerhet efterlevs


Kvalifikationer och färdigheter:
Tidigare erfarenhet från restaurang- eller serviceyrke, gärna med personalansvar
Du skall kunna svenska och/eller engelska, meriterande att behärska båda språket
Möjlighet att arbeta flexibla timmar, inklusive kväller och helger
God kommunikationsförmåga
Är strukturerad och ansvarstagande
Motiveras av och kan motivera medarbetare till att jobba efter uppsatta mål


Om oss
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som värnar om människorna. Vi grundades i Luleå, Sverige, år 2016, och idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Välkommen med din ansökan! Vi värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet. Visa mindre

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House och leverera världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst!

Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker!

Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här Kom och jobba med oss! | Espresso House.

Vi söker dig som:


• Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor
• Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo
• Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat
• Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer
• Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
• Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position 
• Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete 

Vad erbjuder vi dig?

Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö.

Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida.

Tjänsten är ett vikariat fram till maj 2025, med chans till förlägning. 

Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag! Visa mindre

Välkommen till Bastard Burgers! Vi söker just nu en resturangchef till Falun.
Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du är alltid uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa våra strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen.
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet.
Personalkostnader
COGS
Reviews
Mystery Shopping
Get Compliant
Arbetsmiljö
Matsäkerhet
Anticimex
Kontakt med kommun och leverantörer
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 70 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Finland, Norge och New York.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms.
Välkommen med din ansökan! Vi värdesätter de kvaliteter som jämn könsfördelning och mångfald tillför verksamheten. Vi ser därför gärna sökande av alla kön och med olika födelsebakgrund, funktionalitet och livserfarenhet. Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Vill du bli en del av Sveriges ledande kedja av engelska pubar? Nu finns möjligheten för dig som har några års erfarenhet inom branschen att driva och utveckla The Bishops Arms i Borlänge i rollen som restaurangchef. Du kommer att ansvara för att skapa atmosfären och sätter själv din prägel på restaurangen. Här finns möjligheten att utvecklas och bli en del av ett tryggt företag i tillväxtfas - varmt välkommen med din ansökan!

OM TJÄNSTEN
Nu finns möjligheten att bli en del av The Bishops Arms i Borlänge. Vi söker dig som får energi av att leverera minnesvärda upplevelser samtidigt som du drivs av att leda och utveckla en grupp. The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Enheten i Borlänge är också en del av ett fyrstjärnigt hotell. Restaurangchefen kommer till viss del arbeta i övriga delar av verksamheten och tillsammans med övriga i ledningen driva hela hotellet framåt.

Tjänsten är en direktrekrytering vilket innebär att rekryteringsprocessen sker genom Academic Work men du kommer anställas direkt hos The Bishops Arms.

Du erbjuds


* En arbetsplats som kännetecknas av hjälpsamhet, med kollergar som måna om att lyssna och förstå varandra
* En gedigen introduktion
* Frihet under ansvar och möjligheten att själv sätta din prägel på restaurangen
* Goda utvecklings- och karriärmöjligheter inom en stor organisation


ARBETSUPPGIFTER
Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften i puben, personalen samt enhetens nyckeltal. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla deras koncept och bidra till att stärka bolagets varumärke på marknaden. Restaurangchefen har resultat- samt bemanningsansvar för enheten. Arbetet är i grunden driftbaserat då restaurangchefen är ansiktet utåt och står för kvalitén av restaurangen.

Det förekommer en del administrativa arbetsuppgifter som exempelvis schemaläggning i bemanningssystemet, veckovis kostnadsuppföljning/nyckeltalskontroll, prognostisering, tryckmaterial, inventering vid bokslut, fakturahantering, menysättning tillsammans med köksmästare mm. Ordning och reda, ligga steget före och hålla deadlines är viktigt och meriterande med viss erfarenhet. Utöver detta kommer du arbeta med aktiviteter av enheten genom olika event, provningar och quizkvällar.

VI SÖKER DIG SOM
- Har tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen
- Uttrycker dig väl både skriftligt och muntligt på svenska alternativt engelska i tal och skrift
- Har erfarenhet av service och är serviceinriktad
- Intiativtagande och bidra till att utveckla nya arbetssätt och arbeta med ständiga förbättringar

Som person är du:


* Serviceinriktad
* Anpassningsbar
* Affärsinriktad
* Innovativ


Som person har du ett stort driv som syns i allt du gör. Du sätter höga mål och arbetar effektivt samt systematiskt för att uppnå dem tillsammans med dina medarbetare. Du har ett pedagogiskt förhållningssätt, är kommunikativ och orädd. Kanske viktigaste av allt är att du brinner för kundrelationer, trivs i en central roll och har en engagerad personlighet.

Övrig information


* Start: Omgående eller enligt övernskommelse
* Omfattning: Heltid, dagtid och kvällstid
* Placering: Borlänge
* Rekryteringsprocessen: Vi arbetar utifrån löpnade urval och processen består inledningsvis av två tester och två intervjuer. Vi går igenom urvalet löpande och annonsen kan stängas ner innan tjänsten är tillsatt om vi gått över till urvals- och intervjufasen.


Rekryteringsprocessen hanteras av Academic Work och vår kunds önskemål är att alla frågor rörande tjänsten hanteras av Academic Work. Visa mindre

Nästa generations ledare
Välkommen till Bastard Burgers! Hos oss får du möjlighet att arbeta i en mycket progressiv och ständigt utvecklande miljö. Tillsammans med andra kollegor är du med och skapar nästa generations streetfood.
I din roll kan du förvänta dig mycket skratt, samarbeten, utmaningar och utveckling. Att vara en nästa generations ledare betyder att du är flexibel, ser möjligheter och har stor förståelse för hela restaurangen, så väl köket som kassan. Genom ett positivt mindset är du högst delaktig i att få din restaurang att arbeta tillsammans.
Du är alltid uppdaterad och strävar efter att ge bästa kvalité och service till våra gäster. Genom att följa våra strukturer, rutiner och använda vår sociala plattform för att interagera med dina kollegor bidrar du till en ”vi-känsla” som kan ta oss hur långt som helst. Vi kommer göra vårt bästa för att du ska utvecklas men vi förväntar oss också ditt engagemang och nyfikenhet och på så sätt skapar vi kontinuerligt lärande.
Restaurangchef
Vi vill jobba med dig som älskar människor och mat lika mycket som oss. Som restaurangchef på Bastard Burgers ansvarar du för att servicen håller en hög nivå och att såväl gäster som medarbetare är nöjda och glada. Du leder teamet med rätt inställning och bra energi. Du har erfarenhet från tidigare restaurang- eller serviceyrke och förstår att det blir stressiga stunder men att servicen/maten alltid måste vara utmärkt. Du får ett övergripande ansvar för schemaläggning, inköp, personalkostnader och i princip allt som händer i restaurangen.
Ansvarig för att mäta, utvärdera samt utveckla och rapportera resultaten på sin enhet.
Personalkostnader
COGS
Reviews
Mystery Shopping
Get Compliant
Arbetsmiljö
Matsäkerhet
Anticimex
Kontakt med kommun och leverantörer
Om Bastard Burgers
Bastard Burgers är ett ungt och snabbt växande företag som grundades i Luleå, Sverige, år 2016. Idag finns det fler än 50 Bastard Burgers-restauranger runt om i hela Sverige och ytterligare restauranger i Norge och New York. Under 2022 väntar Finland.
Vi är stora och vi växer snabbt, men vägrar tappa personlighet eller bli basic. Kom hit för att du gillar musik, graffiti, streetwear, riktigt bra streetfood, klistermärken på borden, svengelska – allt det där som gör Bastard Burgers till Bastard Burgers. Kärlek till mat och människor har skapat en stark kultur runt Bastard Burgers, där såväl klimatsmarta initiativ som högljudd hiphop ryms. Visa mindre

Vi är en sportbar/restaurang i Falun och vi erbjuder generös lön.
Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.
Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.


Varför ska du välja oss?


- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Vi erbjuder personlig lönesättning


Vi söker dig:


- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher Visa mindre

Vi är en sportbar/restaurang i Falun.
Som restaurangchef har du den ledande rollen och är nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang.
Vidare kommer du vara en viktig del i att skapa goda värderingar och vanor kring gästservice genom fokus på koncept, service och kultur. Detta gör du genom en hög kunskap och förståelse för att gästerna står i centrum i allt vi gör.


Varför ska du välja oss?


- För att du är en person som tycker om att ta ansvar och fatta beslut
- För att du tycker om att utvecklas och lära nytt
- Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo
- Vi erbjuder personlig lönesättning


Vi söker dig:


- Som är resultatinriktad med god ekonomisk förståelse
- Som brinner för att arbeta med människor, speciellt medarbetare, kollegor och inte minst våra gäster.
- Som har en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat
- Som motiveras av att jobba både mot dina personliga och restaurangens mål
- Som har lätt för att nätverka, knyta nya kontakter och är intresserad av lokal marknadsföring
- Som gärna har tidigare erfarenhet av servicebranschen eller ledarerfarenhet från andra branscher Visa mindre

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Vi söker en stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och bygga Tondo i Borlänge från grunden! Som restaurangchef kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften. Du kommer få möjligheter att bygga ditt eget team och skapa en stadig grund för dem att stå på. Därför är det viktigt att du gillar att lära upp och leda andra genom att vara coachande, inspirerande, drivande och resultatorienterad. Du sporras av ett högt tempo och höga krav och du är beredd att jobba på när det behövs.

Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du har en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter. Tillträde till tjänsten är omgående. Du kommer även få arbeta på en Tondo i Falun för att lära dig konceptet

I arbetet ingår:
· Personalansvar – rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning
· Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning.

Vi vill att du:
Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas på Tondo. Vi vill ge alla en riktigt god pizza och ett trevligt bemötande.
Vi söker dig som:
* vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet
Skicka din ansökan med en film till oss där du berättar lite om dig själv, varför du skulle passa för jobbet och vad du förväntar dig av jobbet.
Vi arbetar med ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Skicka därför ansökan så snart som möjligt, dock senast den 20/4-22.
Tillträde omgående. Du kommer även få arbeta på Tondo i Falun för att lära dig konceptet. Visa mindre

Är det du som är vår nya restaurangchef?
Vårt helt nya koncept Pizza Pop kommer snart att öppna i Falun och därför behöver vi dig som är lika övertygad om vår idé som vi själva är. Du är driven och har förmågan att inspirera och leda ett team av taggade medarbetare. Det är du som ser till att målen för din restaurang uppnås och vi tror att du tycker det är extra kul att få vara med från start.
Som restaurangchef har du en bred roll och ansvarar för dina egna arbetsuppgifter och för att såväl medarbetarna som verksamheten ska uppnå sina mål. Du har också förmågan att hantera många olika uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och har lätt att anpassa dig till ändrade förutsättningar och omständigheter. Och självklart brinner du för att leverera bra service.
Det är inget krav att älska pizza, men det gör väl alla?
VI SÖKER DIG SOM:
Är pålitlig, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och bygga Pizza Pop utifrån vår vision och marknadsplan. Som restaurangchef kommer du vara ytterst ansvarig för hela verksamheten, det operativa liksom det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften.
Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss. Vi vill ge alla en fantastiskt trevlig och bra restaurangupplevelse med bra service och god mat.
Vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet.
Har goda datorkunskaper, har mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift.
Har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare - exempelvis som chef eller arbetsledare .
Arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar.

I arbetet ingår:
Kassahanetring
Personalansvar: rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning.
Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning.
Hjälpa till att driva restaurangen vid behov.

Känner du igen dig i beskrivningen ovan så ser vi fram emot att höra från dig! Visa mindre

Har du ett brinnande intresse för restaurangbranschen, ledaregenskaper och är målinriktad? Då är den här tjänsten som gjord för dig! I rollen som restaurangchef får du ett utvecklande arbete med många spännande utmaningar. Välkommen med din ansökan!


Pinchos i Falun startade hösten 2016 och har sedan dess varit en av de självklara favoriterna hos Faluborna när det kommer till restaurangbesök. Pinchos har ca 50.000 restaurangbesök per år.


Om tjänsten:
Som restaurangchef så är du ansvarig för driften av restaurangen, har personalansvar och tydliga budget och resultatmål. Du skapar scheman, ansvarar för beställningar och arbetar aktivt med förbättringar i verksamheten.
På Pinchos Falun så arbetar det idag ca 16 härliga medarbetare.


Vem söker vi?
Vi söker dig som har en bakgrund från restaurangbranschen från antigen kök eller servering. Du ska erfarenhet som arbetsledare och gärna ha haft eget personalansvar sen tidigare.
Du ska också:
ha god förmåga att kunna utrycka dig i tal och skrift på svenska
ha körkort
kunna arbeta sena kvällar och nätter



Det är meriterande om du:
har arbetat med restaurangekonomi tidigare
tidigare arbetat i Caspeco eller annat personalhanteringssystem
har ett intresse för eller arbetat med sociala medier tidigare



Som person trivs du med att arbeta i en föränderlig miljö och har förmåga att prioritera och planera dina arbetsuppgifter utifrån aktuell situation på arbetsplatsen. Ditt ledarskap kännetecknas av engagemang och driv samtidigt som du är en god lyssnare med ett stort intresse för att utveckla dina medarbetare genom ett coachande förhållningssätt och du räds inte att även ta dig an praktiska arbetsuppgifter.
Sök tjänsten idag!
Vi har löpande urval så sök tjänsten idag! Visa mindre

Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår coffee shop i Falun! Vi letar efter en stark ledare som motiverar och peppar gruppen framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder. Rollen som AM innebär att både vara ledare men också att vara en barista som föregår med det bästa exemplet när det kommer till att erbjuda världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter. För att både lyckas och trivas i rollen behöver man tycka om utmaningar, att sprida glädjeoch inte vara rädd för att ge och ta feedback. 
Är det här något som du tycker låter kul? Då vill vi väldigt gärna höra ifrån dig! 
Tjänsten är på 100% och inleds med 6 månaders provanställning. 
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
Övrigt:  
Tjänsten är på 40 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Välkommen!  

Övrigt: 
Bifoga ditt CV i ansökan. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Nu letar vi efter en Assistant Manager (AM) till vår coffee shop i Falun! Vi efter en person som inte bara tycker om struktur och ordning utan också en person som är riktigt bra på det! Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med Coffee Shop Manager ska du ansvara för att säkerställa en väl fungerande organisation i shopen och driva shopen till ännu högre höjder. Rollen som AM innebär att både vara ledare men också att vara en barista som föregår med det bästa exemplet när det kommer till att erbjuda världens bästa kaffeupplevelse till världens bästa gäst! Vi ställer stora krav på arbetsmiljöfokus och därför blir det också AMs fokus att främja för en god arbetsmiljö för de anställda där alla får rätt förutsättningar och utvecklingsmöjligheter. Shopen i Falun har många återkommande gäster med hög försäljning inom take away. Försäljningstrycket ligger främst på lunch och eftermiddag då det är nära kontor och skolor. Personalgruppen består av 10 anställda och de önskar sig en AM som är noggrann och som kan hålla ett högt tempo men fortfarande med ett leende på läpparna för att sprida en härlig energi.
Är det här något som du tycker låter kul? Då vill vi väldigt gärna höra ifrån dig! 
Tjänsten på 50% till att börja med och ska tillsättas senast 1 juli. Vi siktar på att hålla intervjuer 10 maj.
Arbetsbeskrivning  
Som Assistant Coffee shop Manager (AM) driver du tillsammans med Coffee Shop Managern Coffeeshopen i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett stort ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för era medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.    
Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp: 
Ansvara tillsammans med Coffee Shop Manager för utrustning, inredning och lokalens skick.  
Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.  
Följa de kampanjer företaget föreskriver.  
Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.  
Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.  
Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.  
Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.  
Personalansvar  
Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare  
Kompetensutveckla era baristor.  
Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.  
Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.  
Ansvara för personalkostnader tillsammans med Coffee Shop Managern. 
Ekonomi: 
Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.  
Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.  
Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner tillsammans med Coffee Shop Manager.  
Övrigt: 
Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget.  

Vad erbjuder du oss?  
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:  
Haft personalansvar och du är van att leda andra människor  
En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat  
Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning  
Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position  

Vad erbjuder vi dig?  
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå?  
Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet.  
Övrigt:  
Tjänsten är 20 timmar/veckan. Kollektivavtal enligt Unionen/Visita. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Välkommen! Visa mindre

Waynes Coffee rekryterar: Store Manager


Hej!

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Kaféer som drivs av människor som medvetet fortsätter att utveckla din fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!




Waynes rekryterar: Store Manager som älskar att ta ansvar

1994 öppnade fyra vänner Waynes på Kungsgatan i Stockholm. Ett mysigt kafé med blicken mot omvärlden och rötter i svensk fikakultur. Nyfikenhet var en drivkraft, att ge gästerna nya smaker en annan. Idag finns Waynes i fler än tio länder runt om i världen. Våra kaféer drivs av människor vars ambitioner är att hela tiden utveckla våra gästers fikaupplevelse. Alltid med ekologiskt kaffe, vällagad mat och nybakat. Välkommen!

-----------------

ÄR DU LIKA BRA PÅ ATT SKAPA EN GOD ARBETSMILJÖ SOM DU ÄR PÅ ATT BRYGGA EN GOD ESPRESSO?

Har du dessutom tidigare varit arbetsledare med drömmar om att en dag få driva ett eget café?

Då tycker vi att du ska söka jobbet som Store Manager hos oss på Waynes! Vi söker dig som är en dokumenterat driftig person som självständigt kan ta ansvar för- och driva vårt café. Vi tror att du är någonstans mellan 25 – 35 år och älskar att ge dina gäster grym service samt inspirera och utveckla dina kollegor.

Förutom att sätta dina gäster och kollegor först kommer du även ansvara för inköp, rekrytering, försäljning, utveckling av koncept och personal samt uppföljning. Du kommer även att vara ansvarig för budgetar och arbeta för att nå ditt kafés uppsatta mål.

Vi värdesätter branscherfarenhet och att du tidigare har arbetat som arbetsledare med personalansvar.

Just nu är Waynes i en expansiv fas vilket innebär att du kommer att arbeta i en stimulerande organisation i nära samarbete med vårt huvudkontor.

Välkommen med din ansökan. Visa mindre

Snart slår Dalarna hetaste Sportbar & Nattklubb upp portarna. Vi söker nu en otrolig driftig och ambitiös Platschef.


Älskar du att jobba i team, brinner för service yrket och ser helheten? Isåfall kanske du är den rätta kandidaten.


Skicka ert CV redan idag för att vara med redan ifrån starten i vårat "Opening Team" där vi högt värderar erfarenhet, Arbete glädje, och team player. Ett unikt tillfälle att bli del av ett project utan gränser.


Med ett helt nytt koncept där Kunderna alltid kommer känna sig välkomna bakom våra arrangemang och gästvänlighet.


Identifierar du dig som en person som är beredd att göra det lilla extra, då är du den vi letar efter.. vänta inte lämna in din ansökan på en gång. Visa mindre